En un bowl colocar la leche, agregar los huevos y pizca de sal, batir. Por último incorporar la harina y el aceite. Tapar y reservar hasta el día siguiente.

Pincelar de manteca la Sartén Express, y a Fuego Medio esperar a que se derrita. Llenar el cucharón con la mezcla de panqueques y volcar sobre la Sartén. Extender la masa y dorar de un lado, dar vuelta, y cocinar del otro lado. Retirar.

Realizar una torre intercalando panqueques con crema de leche batida. Terminar con Dulce de leche y escamas de coco o nueces tostadas.