Ingredientes
500gr. Roast beaf
1 unid. Cebolla morada
2 unid. Cebolla
1 unid. Zanahoria
c/n Ajo
100 gr. Arvejas
300 gr. Papines
500 ml. Vino tinto
250 gr. Tomate triturado
c/n Perejil
c/n Pimentón
1 unid. Cebolla morada
2 unid. Cebolla
1 unid. Zanahoria
c/n Ajo
100 gr. Arvejas
300 gr. Papines
500 ml. Vino tinto
250 gr. Tomate triturado
c/n Perejil
c/n Pimentón
Preparación
A Fuego Fuerte, cocinar con un poco de ajo y aceite las cebollas cortadas en chiquito y cubos de zanahoria. Agregar la carne dorar bien de todos sus lados, añadir el vino, el tomate triturado, condimentar, luego los papines y tapar. Terminar con las arvejas. Cocinar
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